Pemanfaatan Ekstrak Kasar Polisakarida Larut Air Umbi Gembili (Dioscorea esculenta L.) pada Pembuatan Cake

dc.contributor.author	Herlina
dc.date.accessioned	2018-05-28T04:29:16Z
dc.date.available	2018-05-28T04:29:16Z
dc.date.issued	2019-01-23
dc.identifier.uri	http://ura.unej.ac.id/123456789/68771
dc.language.iso	id	en_US
dc.title	Pemanfaatan Ekstrak Kasar Polisakarida Larut Air Umbi Gembili (Dioscorea esculenta L.) pada Pembuatan Cake	en_US
dc.type	Other	en_US