Penggunaan α-Amilase dan Variasi Lama Hidrolisis pada Pembuatan Tepung Glukomanan dari Umbi Gembili

DSpace/Manakin Repository

Penggunaan α-Amilase dan Variasi Lama Hidrolisis pada Pembuatan Tepung Glukomanan dari Umbi Gembili

Herlina
URI: http://ura.unej.ac.id/123456789/69083
Date: 2019-01-23

Show full item record

Files in this item

Icon
Name: 20 - Penggunaan ...
Size: 5.753Mb
Format: PDF
Description: Penggunaan α-Amilase ...
View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Pencarian


Browse

My Account