Komposisi Kimia Dan Kristalinitas Tepung Pisang Termodifikasi Secara Fermentasi Spontan Dan Siklus Pemanasan Bertekanan-Pendinginan

dc.contributor.author	Nurhayati, Nurhayati
dc.date.accessioned	2022-02-05T07:21:44Z
dc.date.available	2022-02-05T07:21:44Z
dc.date.issued	2022-02-05
dc.identifier.uri	http://ura.unej.ac.id/123456789/72707
dc.language.iso	id	en_US
dc.title	Komposisi Kimia Dan Kristalinitas Tepung Pisang Termodifikasi Secara Fermentasi Spontan Dan Siklus Pemanasan Bertekanan-Pendinginan	en_US
dc.type	Other	en_US