Karakteristik Velva Buah Mangga Endhog (Mangifera indica L.) dengan Penstabil CMC dan Pektin

dc.contributor.author	Kuswardhani, Nita
dc.date.accessioned	2020-03-19T07:55:19Z
dc.date.available	2020-03-19T07:55:19Z
dc.date.issued	2020-03-19
dc.identifier.uri	http://ura.unej.ac.id/123456789/71534
dc.language.iso	id	en_US
dc.title	Karakteristik Velva Buah Mangga Endhog (Mangifera indica L.) dengan Penstabil CMC dan Pektin	en_US
dc.type	Other	en_US