Aplikasi Daging Analog Berbahan Dasar Umbi Kimpul (Xanthosoma sagittifolium) dan Isolat Protein Kedelai Pada Pembuatan Sosis

dc.contributor.author	Lindriati, Triana
dc.date.accessioned	2022-02-21T08:14:28Z
dc.date.available	2022-02-21T08:14:28Z
dc.date.issued	2022-02-21
dc.identifier.uri	http://ura.unej.ac.id/123456789/72846
dc.language.iso	id	en_US
dc.title	Aplikasi Daging Analog Berbahan Dasar Umbi Kimpul (Xanthosoma sagittifolium) dan Isolat Protein Kedelai Pada Pembuatan Sosis	en_US
dc.type	Other	en_US