Browsing Article in Journal - Faculty of Agricultural Technology by Author "Hardani, Djoko Ponjto"

Now showing items 1-1 of 1

SKKD NO. 426/UN25.5.1/TU.3/2016. "PENGEMBANGAN TEKNOLOGI HURDLE PADA PENGOLAHAN BAKSO MELALUI KOMBINASI BLANCHING DAN PENAMBAHAN EKSTRAK KUNYIT SERTA JAHE."

Witono, Dr. Yudi; Tamtarini; Hardani, Djoko Ponjto; Sulistyowati, Ninik (2016-08-25)

SKKD NO. 426/UN25.5.1/TU.3/2016. "PENGEMBANGAN TEKNOLOGI HURDLE PADA PENGOLAHAN BAKSO MELALUI KOMBINASI BLANCHING DAN PENAMBAHAN EKSTRAK KUNYIT SERTA JAHE."

DSpace/Manakin Repository