Pengaruh Lama Perendaman terhadap Absorpsi Tetrasiklin pada Adsorben Limbah Sisik Ikan Gurami (Osphronemus Gouramy)

Abstract

Sisik ikan gurami (Osphronemus Gouramy) merupakan salah satu sumber alternatif kolagen alami yang bersifat biodegradable (mudah terurai) dan bio-compatible (kompatibel dengan jaringan sekitarnya) serta memiliki potensi sebagai

bioadsorben. Sifat bioadsorben kolagen ini sudah dimanfaatkan sebagai media transport antibiotik tetrasiklin dalam

bentuk chip, yang digunakan sebagai antibiotik lokal dalam perawatan periodontitis. Kekurangan chip ini yaitu harganya mahal serta harus diambil kembali dari jaringan gingiva karena tidak dapat diresorpsi tubuh. Potensi bioadsorben sisik

dari ikan gurami diduga dapat dimanfaatkan sebagai media transport tetrasiklin dalam bidang biomedis. Penelitian ini

bertujuan untuk mengetahui potensi absorbsi, kadar absorbsi serta pengaruh lama perendaman limbah sisik ikan gurami terhadap absorbsi antibiotik tetrasiklin. Sampel penelitian berupa sisik ikan gurami yang didapat dari rumah makan seafood di daerah Jember, Jawa Timur. Sebanyak 500 mg sisik ikan direndam ke dalam 20 ml larutan induk tetrasiklin hidroklorida dalam beaker glass. Larutan diambil sebanyak 200 µl dengan mikropipet pada jam ke-0, jam ke-1, jam ke-2, jam ke-4, jam ke-12 dan jam ke-24 setelah perendaman. Absorbansi sisik ikan gurami terhadap tetrasiklin pada masing-masing interval waktu perendaman dibaca menggunakan spektrofotometer dengan panjang gelombang 450 nm. Tahapan ini diulangi sebanyak lima kali. Hasilnya kadar tetrasiklin dalam larutan pada lama perendaman 1 jam menunjukkan kadar terendah yaitu 160,6 µg/µl. Dari pengamatan mikroskopis terlihat adanya ikatan antara tetrasiklin dan kolagen sisik ikan. Sisik ikan gurami dapat mengabsorbsi tetrasiklin dengan lama perendaman efektif yaitu 1 jam dengan mekanisme ikatan antara kolagen sisik ikan dengan kristal tetrasiklin.