Proses Pembuatan Keju Kedelai (Soycheese) Rendam Garam Menggunakan Kapang Indegenes dan Produk yang Dihasilkannya

dc.contributor.author	NURHAYATI, Nurhayati
dc.date.accessioned	2021-11-11T02:06:28Z
dc.date.available	2021-11-11T02:06:28Z
dc.date.issued	2021-02-05
dc.identifier.issn	NIDN0010047903
dc.identifier.other	Kodeprodi#1710201#teknikpertanian
dc.identifier.uri	http://ura.unej.ac.id/123456789/72402
dc.description.abstract	Proses Pembuatan Keju Kedelai (Soycheese) Rendam Garam Menggunakan Kapang Indegenes dan Produk yang Dihasilkannya	en_US
dc.language.iso	id	en_US
dc.publisher	Lembaga Penelitian Universitas Jember	en_US
dc.relation.ispartofseries	IDP000074819;IDP000074819
dc.subject	Proses Pembuatan Keju Kedelai (Soycheese) Rendam Garam Menggunakan Kapang Indegenes dan Produk yang Dihasilkannya	en_US
dc.title	Proses Pembuatan Keju Kedelai (Soycheese) Rendam Garam Menggunakan Kapang Indegenes dan Produk yang Dihasilkannya	en_US
dc.type	Book	en_US