Sifat Fisik dan Kimia Puree Jambu Biji Merah (Psidium guajava L.) dengan Penambahan Gum Arab dan Gum Xanthan

DSpace/Manakin Repository

Sifat Fisik dan Kimia Puree Jambu Biji Merah (Psidium guajava L.) dengan Penambahan Gum Arab dan Gum Xanthan

Lindriati, Triana
URI: http://ura.unej.ac.id/123456789/72832
Date: 2022-02-20

Show full item record

Files in this item

Icon
Name: Sifat Fisik dan ...
Size: 171.6Kb
Format: PDF
Description: peer review
View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Pencarian


Browse

My Account