Optimasi Pembuatan Daging  Tiruan Umbi Porang (Amorphophalus Oncophylus ) dan Isolat Protein Kedelai dengan Metode RSM (Response Surface Methodology)

dc.contributor.author	Lindriati, Triana
dc.date.accessioned	2022-02-22T06:45:55Z
dc.date.available	2022-02-22T06:45:55Z
dc.date.issued	2022-02-22
dc.identifier.uri	http://ura.unej.ac.id/123456789/72863
dc.language.iso	id	en_US
dc.title	Optimasi Pembuatan Daging Tiruan Umbi Porang (Amorphophalus Oncophylus ) dan Isolat Protein Kedelai dengan Metode RSM (Response Surface Methodology)	en_US
dc.type	Other	en_US