Browsing Article in Journal - Faculty of Agricultural Technology by Subject "SKKD No. 0056/UN25.5.1/TU.3/2023 "Pengaruh Formulasi Tepung Kimpul Pragelatinisasi dan Isolat Protein Kedelai terhadap Karakteristik Sifat Fisikokimia dan Sifat Organoleptik Makaroni Goreng""

Now showing items 1-1 of 1

SKKD No. 0056/UN25.5.1/TU.3/2023 "Pengaruh Formulasi Tepung Kimpul Pragelatinisasi dan Isolat Protein Kedelai terhadap Karakteristik Sifat Fisikokimia dan Sifat Organoleptik Makaroni Goreng"

NAFI', Ahmad; SAFITRI, Rina Dian; GIYARTO, Giyarto; SETIAWAN, Dani; DINIYAH, Nurud (2023-01-10)

SKKD No. 0056/UN25.5.1/TU.3/2023 "Pengaruh Formulasi Tepung Kimpul Pragelatinisasi dan Isolat Protein Kedelai terhadap Karakteristik Sifat Fisikokimia dan Sifat Organoleptik Makaroni Goreng"

DSpace/Manakin Repository